Verkauf von regionalen Weinen, Spirituosen und einheimischen Spezialitäten
Der um 1900 gegründete Verein besteht aus Traubenproduzenten, welche insgesamt ca. einen Drittel der gesamten Rebfläche von Stein am Rhein bewirtschaften. Der grössere Teil der Mitglieder zählt sich zu den Weinfreunden, welche mit der eigentlichen Produktion, der Pflege von Trauben und Wein kaum etwas zu tun haben, denen aber gleichwohl der Wein, seine Kultur, seine Vielfalt, die Tradition und die Gemütlichkeit am Herzen liegen.
Wir vermarkten in unserem "Wiilädeli zum Raben" an der Hauptstrasse Wein, Spirituosen, haltbare Lebensmittel wie Honig, Backwaren, Konfitüren von Mitgliedern, dazu Accessoires wie etwa Gläser oder Korkenzieher. Gleichzeitig bieten wir auf Anfrage Degustationen und Apéros an.
Der Anschluss an die ANAV (Schweizerische Vereinigung der Weinfreunde) erlaubt es uns, nebst Veranstaltungen und Aktionen in unserer Umgebung den Blick für andere Weinregionen der Schweiz und Europas, ihre Rebsorten, Anbau-/Keltermethoden und Traditionen zu weiten.
Unsere Weinphilosophie
Der Wein ist ein lebendes Element. Er hat seine eigene Kraft, Persönlichkeit und Essenz - entwickelt aus den Reben, dem Boden und dem Klima. Gleichzeitig ist er auch davon abhängig, wie man mit ihm umgeht: wo man ihn wachsen lässt, welche Mittel ihm zugeführt werden und wie seine Verarbeitung vonstatten geht. Das Zusammenspiel all dieser Umstände und Elemente macht am Ende den Unterschied von einem Wein zum anderen.
Der Wein als Kulturgut
Von Künstlern, Malern, Schriftstellern oder Bildhauern wird er in Werken besungen, die der Rebe und dem Wein gewidmet sind. Viele Winzerfeste sind Beispiele dafür, wie er den kulturellen Reichtum künstlerisch umsetzt. Ebenso reich an Phantasie ist er im Gestalten von Reben, Landschaften und Winzerdörfern mit ihren wunderschönen Häusern.
Der Wein als Quell der Gesundheit
Viele Ärzte, allen voran Paracelsus, haben betont, dass der Wein in vernünftigen Mengen genossen heilsam und gesund auf den menschlichen Körper wirkt.
Der Wein als Mittler der Geselligkeit
Der Wein öffnet Türen zu Geselligkeit, Gesprächen und Freundschaften, was in der heutigen Zeit der menschlichen Vereinsamung äussert wichtig ist.